|
|
Четверг, 06 Марта 2014 г. 09:38 + в цитатник
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); padding-left: 24px; padding-bottom: 15px; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
Цитата сообщения галина5819
Рогалики "Изумительные"
[380x570]Огромный плюс этих рогаликов - быстрота приготовления. Несмотря на то, что тесто дрожжевое, готовится оно не совсем традиционным способом. Получается одинаково хорошо как у опытных хозяек, так и у тех, кто панически до этого боялся дрожжевого теста. Сейчас уже и не припомню, как ко мне попал этот рецепт, но прижился в семье он давно и разошёлся по подругам. Одной моей незамужней подруге даже помогает производить впечатление на мужчин...
Масло сливочное — 400 г
Сметана — 200 г
Дрожжи (свежие) — 100 г
Яйцо (2 в тесто, 1 для смазывания рогаликов) — 3 шт
Мука — 5 стак.
Ванильный сахар (2 пакетика в тесто) — 40 г
Соль — 0,75 ч. л.
Джем (для начинки)
Орехи (для начинки)
Сахар коричневый (для обсыпки рогаликов) — 3 ст. л.
Сливочное масло примерно за 30 минут до приготовления достать из холодильника, оно должно стать мягким. В сметану раскрошить дрожжи, перемешать, дрожжи должны полностью разойтись. Добавить мягкое масло, слегка взбитое яйцо.
[показать]Всыпать ванильный сахар. Просеять муку с солью. Сначала всыпать примерно 4 стакана, замешиваем тесто и постепенно добавляем остальную муку. Тесто получается мягкое. Его не нужно долго вымешивать, буквально 3 минуты до однородности. Разделить тесто на 6-8 частей и убрать в морозилку на 30 минут. Я делала половину порции, и рогалики предпочитаю небольшого размера на 2 укуса) Из целой порции выходит очень много рогаликов, точное количество не считала, примерно три противня.
[показать]В общем-то в эти полчаса можно почитать книжку или рецепты на Поварёнке, так как начинка у нас уже готова - джемы торговой марки Махеев) До вчерашнего дня я весьма скептически относилась к магазинным джемам, но этому продукту можно доверять! И вкус отменный, и состав натуральный, что в наше время большая редкость. Большой плюс ещё и в том, что джемы достаточно густые и начинка при выпечке не вытекает. Мне захотелось добавить ещё орехов. Можно взять любые орехи, какие есть в наличии, крупно порубить их или оставить целыми. Миску с тестом перемещаем из морозилки в холодильник, достаём по одному кусочку теста и раскатываем в круг толщиной примерно 3-4 мм. Разрезаем на 12 частей. На широкую часть выкладываем немного джема, орехи и сворачиваем рогалики.
[показать]Берём по одному рогалику, верхней стороной окунаем в яйцо, затем в сахар. Выкладываем на противень, покрытый бумагой или ковриком, оставляя расстояние между рогаликами. Во время выпечки они сильно увеличиваются в размерах. Выпекать при температуре 200 градусов примерно 12-15 минут. Смотрите по своей духовке, если будете делать рогалики бОльшего размера, соответственно и время выпечки увеличить.
[показать]Структура даже немного похожа на слоёное тесто, а ещё и хрустящая корочка... мммм...
[показать]Ещё одно преимущество этого рецепта в том, что рогалики можно заморозить и в нужный момент испечь. Я отправляю их из морозилки прямо в духовку, не размораживая, только время выпечки нужно увеличить минут на пять. Если рогалики будут большего размера, то дайте им немного разморозиться перед выпечкой. Также это тесто прекрасно подходит для пирогов, в общем, простор для творчества.
[показать]povarenok.ru
Все мы прекрасно помним вафельный торт из готовых коржей — это тот самый сладострастный вкус детства и те самые приятные воспоминания, связанные с ним. Приготовить вафельный торт, проще простого: готовые вафельные коржи обмазать кремом , посыпать сверху любыми колотыми орешками или тертым шоколадом, и сразу подать к столу, ведь такому торту не нужно пропитываться, чем хрустящее вафли – тем вкуснее. Но если хочется приготовить праздничный торт из вафель, то тут потребуется немного пофантазировать, поэкспериментировать, и в итоге получить вкуснейшее лакомство, которое по достоинству оценит каждый.
[344x52]Это автоматически сохраненное сообщение, будет удалено через 30 дней после создания. Сохранить в черновике
|
|
ДНЕВНИКЧЕРНОВИК |
|
|
Суббота, 24 Января 2015 г. 22:28 + в цитатник
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); padding-left: 24px; padding-bottom: 15px; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
Цитата сообщения РИМИДАЛ
Красивый узор для носка
[604x453]
Набрать по 12 петель на каждую спицу.
и дальше рисунком
1ряд-3лиц,2 вм. лиц (за переднии стенки),накид,1лиц,
2ряд-2лиц,2вм. лиц,нак,2лиц,
3ряд-1лиц,2вм.лиц,нак,3лиц.
4ряд-2 вм.лиц,нак,4лиц.
5ряд-1лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,3лиц.
6ряд-2лиц,нак,2вм лиц протяжкой,2лиц
7ряд-3лиц,нак,2вм. лиц протяжкой,1лиц.
8ряд-4лиц,нак,2вм.лиц протяжкой,
Высоту выбираете любую и дальше вяжите как обычный носок.
Все. Удачи!
Это автоматически сохраненное сообщение, будет удалено через 30 дней после создания. Сохранить в черновике
|
|
ДНЕВНИКЧЕРНОВИК |
|
|
Пятница, 20 Марта 2015 г. 15:32 + в цитатник
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); padding-left: 24px; padding-bottom: 15px; background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
/i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif" target="_blank">http://i.li.ru/4Ek/i/diary/quote/btm_copy.gif); padding-right: 24px; background-position: 100% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat; ">
Цитата сообщения Лада_Германовна
Джинсовые переделки...Сам себе дизайнер.
[525x700]Старые джинсы - это море возможностей для создания новых дизайнерских вещей. И не случайно джинсовые переделки уже давно стали актуальными. Решила я на досуге поискать, что же такого креативного придумали с джинсами рукодельницы по всему миру. На фото ниже - большущее количество идей на самые разные темы и на любой вкус. Возможно, вы найдете для себя что-нибудь интересное.
А теперь смотрим - как же всё-таки не расставаться с любимыми джинсами и дать им новую жизнь!
[462x700]
[200x280]
[700x407]
[498x700]
[480x640]
[295x256]
[570x560]
[480x480]
[640x640]
[500x396]
[400x300]
[400x403]
[543x700]
[433x700]
[700x594]
[700x525]
[500x375]
[640x498]
[525x700]
[395x640]
[350x537]
[640x480]
[558x700]
[525x700]
[525x700]
[420x439]
[300x500]
[467x700]
[427x640]
[333x500]
[480x640]
[700x525]
[700x542]
[700x466]
[525x700]
[635x476]
[635x476]
[450x500]
[504x700]
[700x466]
[480x640]
[570x428]
[700x525]
[700x334]
[497x700]
[343x426]
[393x700]
[413x551]
[450x449]
[384x512]
[640x476]
[640x566]
[525x700]
[700x525]
[700x464]
[480x640]
[700x493]
[460x338]
[560x420]
[700x525]
[550x550]
[700x525]
[402x600]
[450x600]
[570x568]
[570x521]
[700x525]
[360x480]
[466x700]
[537x402]
[400x533]
[400x300]
[700x525]
[600x492]
[600x450]
[600x449]
[501x700]
[700x467]
[525x700]
[236x354]
[520x390]
[546x480]
[466x700]
[230x291]
[570x570]
[420x698]
[525x700]
[293x700]
[514x700]Огромного всем творческого вдохновения!
Это автоматически сохраненное сообщение, будет удалено через 30 дней после создания. Сохранить в черновике
|
|
ДНЕВНИКЧЕРНОВИК |
|
|
Вторник, 24 Марта 2015 г. 06:44 + в цитатник
/i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png" target="_blank">http://i.li.ru/ReActive/css/blogstyle/dot.png); background-position: 0px 100%; background-repeat: repeat no-repeat; ">
Для конфитюра киви можно просто нарезать ножом средними кусочками, а можно измельчить блендером.
Сладкий джем-конфитюр из киви приготовлен в мультиварке YUMMY YMC-502BX.
Ингредиенты для рецепта
-
киви – 1 кг -
сахар – 800 г -
конфитюр сухая смесь – 1 пакетик
Как приготовить конфитюр из киви в мультиварке
[525x350]Нарезаем кубиками средней величины или измельчаем в блендере.
[525x350]В измельченную массу высыпаем сухую желирующую смесь из пакетика.
[525x350]Такую смесь можно приобрести в кондитерском отделе супермаркета.
Перемешиваем лопаткой.
[525x350]Смесь из киви выливаем в чашу мультиварки.
Устанавливаем на панели мультиварки температурный режим «Варить» и, помешивая, доводим киви до кипения.
[525x350]После того как на поверхности появятся признаки кипения, всыпаем в чашу сахар и, перемешав, оставляем варить под крышкой еще 10-15 минут.
[525x350]За это время джем успевает вскипеть повторно.
[525x350]Выключаем питание мультиварки, а чашу с конфитюром вынимаем и отставляем для того, чтобы влага, скопившаяся на крышке мультиварки, в него не попадала.
[525x350]Раскладываем в идеально сухие и стерильные баночки еще горячий конфитюр. Плотно закручиваем крышками и переворачиваем, установив вверх дном для дополнительной стерилизации. Можно укутать для того, чтобы продлить процесс остывания. Остывшие баночки можно хранить даже в кухонном шкафу.
[525x350]После можно украсить баночки с изумрудным конфитюром, покрыв обычную крышку красивой льняной салфеткой и перевязав лентой, а можно еще наклеить яркие наклейки с пожеланиями. Такая баночка станет замечательным подарком соседке или сотруднице, подруге или родственнице. Изумрудная сладость понравится любому человеку..
С помощью ножа очищаем киви от кожуры.
|
Рубрики: |
джем, повидло блюда в мультиварке |
Метки: блюда в мультиварке джем
Процитировано 3 раз