Куриные грудки "по-французски" - лёгкое, сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Немного привычных ингредиентов и блюдо, как говорят, и в пир, и в мир. 

Вы можете готовить их как для семьи на обед или ужин, так и для гостей - гурманов. Удобство этого блюда в том, что можно, заготовив ингредиенты накануне (обжарьте шампиньоны с луком на сливочном масле и залейте сливками куриную грудку), потом за 15 минут приготовить эту вкуснятину, даже не надевая фартука.



Ингредиенты:



куриное филе - 500 г

сыр - 100 г

сметана - 4 ст. ложки

майонез - 4 ст. ложки

шампиньоны - 200 г

репчатый лук - 1 шт.

сливки - 100 г

соль, перец - по вкусу

сливочное масло - для жарки



Приготовление:



1.Рецепт приготовления куриных грудок по-французски прост: разрежьте грудки вдоль, отбейте, посолите, поперчите, залейте сливками и поставьте в холодное место.



2.Нарежьте шампиньоны и обжарьте с луком на сливочном масле.



3.Положите грудки на небольшой противень, поверх положите грибы с луком и залейте смесью сметаны с майонезом.



4.Посыпьте все тертым сыром и запекайте в духовке, разогретой до 180°С, в течение 20-25 минут.

[600x381]

 

Серия сообщений "запеканки":

Часть 1 - Запеканка из курицы

Часть 2 - Запеканка из свинины

Часть 3 - БАКЛАЖАНЫ ПО ТУРЕЦКИ

Часть 4 - Куриные грудки "по-французски"

 

 

Серия сообщений "курица":

Часть 1 - Куриная бустурма

Часть 2 - Запеканка из курицы

...

Часть 9 - Котлеты с очень вкусной начинкой!

Часть 10 - Куриное филе, тающее во рту.

Часть 11 - Куриные грудки "по-французски"