Выставка императорских сервизов закрылась на днях. Жаль, что такие выставки не являются постоянной экспозицией. Тем более, что она сложилась прекрасно.

Снимать было нельзя, поэтому немного фото с телефона и немного из интернета.

На выставке были представлены сервизы разного происхождения, отражающие моду своего времени. Здесь были сервизы подаренные по случаю и специально заказанные как за границей, так и на собственном Императорском фарфоровом заводе, существующем по сей день.

Вот этот подарен Вильгельмом Вторым на свадьбу Николая Второго и Алисы Гессенской в 1894 году. Сделан в Берлине на фабрике Мейера. Сервиз на 48 персон с изящными розочками. Декораторы красиво сложили для него салфетки в виде лотосов. Будем тренироваться так складывать. Даже букет с краю подобран подобно тому, который Алиса держала в руках. На выставке есть раскрашенное фото с букетом из красных роз.





А к этому сервизу салфетки сложили на манер ниспадающих греческих одеяний.



Сервизы дополнены рисунками императорских обедов, один из ранних - гравюра А.Зубова, на которой запечатлен обед в честь венчания Петра Первого и Екатерины Первой 19 февраля 1912 года. Все сидевшие за столом подписаны. Государь сидит в окружении мужчин, Екатерина в окружении "министерских прынцыпальных дам". Обед длился с 18 до 23,после пиршества была дискотека, в 23 .00 началась иллюминация, шутихи , без которых тогда праздник был не праздник.



Подавали венгерское вино. Порядок подачи вина скоро стала проходить по установленному регламенту: в качестве аперитива мадера, в конце шампусик. На выставке есть чудесный стеклянный графин с перегородками внутри и четырьмя пробками, на боках подписано какое вино где налито. Впервые видела такую штуку.

Во времена Елизаветы Петровны балы уже шли с размахом. Стояли фонтаны из белого и красного вина.



Гравюры из "Коронационного альбома" Елизаветы Петровны демонстрируют проекты убранства стола. Жареный бык полной тушкой вывозился в окружении каплунов и дичи.


Мода при дворе Марии-Антуанетты природой и сельской жизнью не обошла и наш двор. Сервиз Елизаветы Петровны, выполненный на Невской порцелиновой мануфактуре в 1750-60 годах украшен птичками по гравюрам Ф.Н.Мартине. Птички были взяты из фундаментальной энциклопедии Бюффона, издававшейся в Париже , " Histoire naturelle , generalle et particuliere" в 1748-1788 годах.



Андреевский сервиз , 1744-45 годы, Саксонская фарфоровая мануфактура.
Сервиз является дипломатическим подарком короля Польского и курфюрста Саксонского Августа III императрице Елизавете Петровне по случаю свадьбы в августе 1745 г. наследника престола великого князя Петра Федоровича (позднее император Петр III, 1761-1762) и принцессы Софии-Августы-Фредерики Ангальт-Цербстской (позднее императрица Екатерина II, 1762-1796).

Сервиз состоял из столовой, кофейной, чайной и шоколадной частей, насчитывал около четырехсот предметов и предназначался для сервировки стола на двадцать шесть персон. Он получил свое название по важному элементу декора, присутствующему на каждом предмете - кресту ордена Святого Андрея Первозванного, учрежденного Петром I в 1698 г. как высшая награда Российской империи.

В оригинале сервиз называется сервизом с декором «Holzschnittblumen». Цветы, выполненные по гравюрам (на дереве) ботанических атласов. Поэтому данный декор иногда называют "Сухие немецкие цветы", а точнее "Сухие саксонские цветы".
Обратите внимание как элементы декора геральдические и цветочные разбросаны по белому фону. Это своего рода хитрость. Безупречная белизна фарфора еще не была получена, поэтому всякого рода мушки, пятнышки, брачки закрывались росписью. Это было очень удобно.
Артишок часто украшал супницы, эффектный потому что.



Очень известный сервиз "с зеленой лягушкой" ( увидели лягушку ?), который заказала у знаменитого Веджвуда Екатерина Вторая.
Веджвуд тогда еще не добавлял в фарфоровую массу костную муку, так что это не тот костяной фарфор, что просвечивает насквозь, а вполне увесистая штука из фаянса. В сервизе было аж 944 предмета. Сервиз был заказан специально для Кекерекексиненского дворца, ещё в 1774 году, когда его ещё только начинали строить. Место было болотистое, потому на нем появилась лягушка.
Екатерине очень нравились английские сады и на тарелках и прочих предметах появились английские парки и замки. Наверно, она мечтала иметь такие же. И наш Павловск вполне себе английский сад.







Золота на выставке много, особенно, когда начинается период увлечения византийством.



Наиболее известен среди сервизов Зимнего Дворца “сервиз с камеями”, изготовленный в 1777-1779 гг. на Севрской фарфоровой мануфактуре по заказу Екатерины II. Вопреки установившейся традиции, согласно которой сервиз предназначался для самой императрицы, первоначальным владельцем сервиза был светлейший князь Г. А. Потёмкин.

16 июля 1777 г. кн. Потемкин объявил управляющему Кабинетом Ея Императорского Величества К. В. Олсуфьеву указ императрицы о заказе на Севрской мануфактуре при посредстве русского полномочного министра в Париже князя Барятинского фарфорового столового и десертного сервиза на 60 кувертов и к этому сервизу серебряных с позолотою десертных приборов “...и на всякой вещи вензель Ея Величества”.

Потемкин писал Ивану Сергеевичу Барятинскому, русскому послу во Франции с 1778 по 1785 гг., что сервиз должен быть в лучшем и новейшем стиле. Новейший стиль — классицизм — вызывал живой интерес Екатерины II. Детали сервизу должны были отражать художественные пристрастия императрицы, а именно ее страсть к резным камням, “камейную болезнь”, по ее собственному определению. Фон сервиза — bleu celeste — имитирующий бирюзу. Севрская мануфактура единственная владеет этим великолепным цветом. Краска bleu celeste была основана на меди и кислотных ингредиентах, которые при соединении придавали желаемый цвет. Для выпуска готового изделия его 2-3 раза покрывали цветной глазурью.

"Этрусский сервиз".В эпо­ху прав­ле­ния Ни­ко­лая I в ка­чест­ве ве­ду­ще­го сти­ля ут­вер­жда­ет­ся ис­то­ризм (сер­ви­зы «Эт­рус­ский», «Ко­ро­на­ци­он­ный», «Го­ти­че­ский» и по мо­ти­вам Лод­жий Ра­фа­эля в Ва­ти­ка­не, сер­виз «Крем­лёв­ский», вы­пол­нен­ный в рус. сти­ле по про­ек­ту Ф. Г. Солн­це­ва, и др.)



Сервиз для дворца Коттедж сделан по мотивам готических витражей. И хорошо вписывался в интерьер дворца.





Федор Солнцев, археолог и художник не только рисовал красивых девушек в русских костюмах, он еще делал эскизы для сервизов в византийском стиле.





Чашечки дивно хороши, чай в золотых чашечках всегда вкуснее. Проверено.







На выставке много картинок Михаила Зичи, который не только рисовал порнушку заменял фотокорреспондента.  Они невелики, но тщательно проработаны, так что увеличение в качества задника для большого стола с сервизом не снижает их четкости. Многопиксельные картинки.
Можно заметить что дамы и мужчины опять отдельно и дамы все в кокошниках по моде на русское.
Обед в Грановитой палате.



И еще меню. Которые увлекательно читать. И приятно рассматривать.



Коронационное меню Николая Второго.



Суп черепаховый, пирожки, стерлядь по императорски, седло дикой козы с гарниром, цыплята с трюфелем, пунш Виктория, на жаркое утки и пулярды, салат с огурцами, спаржа с соусом, персики, мороженое, дэссерт.
Скромненько, никаких суши и пиццы. Как жили ?





http://vita-colorata.livejournal.com/1104686.html