Стратификация — выдерживание семян во влажной среде при пониженной температуре от 2 до 5 недель. Такая процедура запускает у семян эмбриональный сон, после которого, попадая в теплый грунт, для семени наступает настоящая весна и активное прорастание. Без предварительного охлаждения семя может просто сгнить в земле.
Как оказалось, желательно подвергать стратификации семена всех многолетних трав —орегано, тимьяна, розмарина, лаванды, иссопа, мелиссы, эстрагона. Год назад я сеяла без стратификации, в итоге большое количество семян так и не взошло. Но на тот момент это было не критично — 2-3 растюшки на горшок было достаточно. И все же правила есть правила.
На пакетиках с семенами не всегда даются указания о необходимости стратификации и ее сроках. Чаще всего встречаю рекомендации о стратификации по отношению к лавандовым семенам. Говорят, лаванде эта процедура необходима — около месяца при температуре от 0 до 5 градусов. Одна из читательниц поделилась опытом: проходившие охлаждение семена проклюнулись на 2 неделе и часть, не проходившая стратификацию, тоже отлично взошла. Вот и думай теперь, нужны ли эти танцы с бубном у холодильника:).
Для душицы, тимьяна, майорана, шалфея, розмарина проводить стратификацию не обязательно, но если есть подозрение на недоброкачественные семена, охлаждайте их около 2 недель. А вот женьшеню, боярышнику, прострелу, примуле, елочкам, туе, сосне, клематису, горечавке стратификация очень нужна (вдруг кому пригодится и и для таких растений). Внятного и более-менее точного списка растений, требующих стратификации, я не нашла даже в энциклопедиях садоводства.
Стратификацию семян в домашних условиях можно провести в холодильнике. Семена нужно замочить в растворе марганцовки (сильном, на 100 мл воды 1 грамм магранца. Цвет темный, вишневый) на 1 час, промойте. Если ваши семена фирменные, инкрустированные, дражированные и обработанные пестицидами — замачивать нельзя. Крупные семена и в большом количестве пересыпают увлажненным песком, слой за слоем, и ставят в холодильник. Предлагаю вариант для небольшого количества семян, на скромные нужды сада на подоконнике. На примере семян Лаванды Лекарственной.
У лаванды мелкие семена, их песком не пересыпешь. Я воспользовалась опытом садоводов со стажем: взяла пакетик зип-лок и протерла его изнутри перекисью водорода. Семена не протравливала — и нечем, и прошлогодний опыт посева, пренебрегая всеми правилами, прошел удачно. Думаю и на сей раз все обойдется. Далее сбрызнула фильтрованой кипяченой водой два ватных диска, распределила на одном из них дюжину семян и прикрыла другим.
Поместила в пакетик и в холодильник, в самое прохладное место под морозилкой. Там у меня в среднем 1-3 градуса. Начну поглядывать через 3 дня, пускать воздух в пакетик.
Существуют такие рекомендации:
О результатах стратификации лаванды обязательно сообщу.
Источник: http://naogorod.ru/stratifikatsiya-semyan-v-domashnih-usloviyah/

Стратификацией называется процесс создания искусственных условий для полного созревания семян и их дальнейшего произрастания. Проще говоря, семена проращивают в микроклимате, где есть относительно стабильная положительная температура, постоянная влажность воздуха и продуктивная почвенная среда.Стратификация проходит и в естественных условиях, когда под воздействием теплого климата и повышенной температуры семена быстрее положенного срока избавляются от защитной оболочки. Но в большинстве случаев овощеводу нужно приложить усилия для того, чтобы получить ранний урожай, ведь в зимний период каждое растение замедляет процессы роста и развития, это касается и семян, которые нужно правильно «разбудить». Сегодня пойдет речь о том, как грамотно осуществлять стратификацию семян.
[236x159]Каждое семечко сверху имеет защитную оболочку, которая является надежным щитом от влажности и перепадов температур. При правильном зимнем хранении семена прекрасно «доживают» до посадки в землю. Прежде, чем семечко будет погружено в грунт, его нужно подготовить. Для сравнения приведем пример с картофелем, который дает лучшую всхожесть, если будет посажен уже в проросшем состоянии. Также и с другим посадочным материалом, которому необходима стратификация семян в домашних условиях. Чтобы получить ранний урожай, овощеводы ускоряют процессы физиологической готовности растения к началу развития.
Для скорейшего роста семенам нужно обеспечить среду. Это, прежде всего, соблюдение двух условий, а именно: повышенная влажность и температура воздуха, превышающая 15°C.
Каждое семечко должно пройти процесс набухания, чтобы верхние оболочки успешно отошли, стали мягче и податливее для того, чтобы прорастание было успешным и быстрым. Для этого нужна не только влага, но и дополнительная органика.
Проводим стратификацию самостоятельно
Стратификация – процесс, который длится весь зимний период. Каждые 10 дней семена нужно проверять на загнивание и удалять те, что погибли. Во время проведения плановой проверки следят за влажностью, при её нехватке песок или торф поливают сверху водой комнатной температуры (на 1 кв. м. семян 100 гр. воды). Следить за процессом хранения нужно до первого появления ростков. Перед непосредственным посевом проводится контрольная проверка семян, их тщательный отсев: набухшие ростки, которые хорошо проклюнулись, нужно садить отдельно от супеси, а те, что в размерах меньше средних, в землю лучше высаживать вместе с песком и торфом, где они проходили стратификацию.
[241x150]Для начала нужно освободить нижние отделы холодильника, куда в дальнейшем будут помещены на хранение емкости с семенами. Каждый сорт высаживаем в отдельный горшок с хорошо увлажнённым торфом слоями: земля – семена – земля – семена – земля. Сам горшок упаковываем в полиэтиленовый пакет с отверстиями и ставим все в холодильник.
Если семена маленькие, то их не нужно перемешивать с торфом. Кладем семечки на влажную марлю, сложенную в несколько слоев, завязываем узелки с разных сторон, чтобы ничего не просыпалось за время хранения и укладываем в удобные емкости, затем помещаем их в холодильник. Поливаем содержимое водой по мере высыхания марли. Для удобства прикрепите бирки к каждому виду семян. В условиях квартиры плановые проверки проводятся 1 раз в 20 дней.
Если весенние посадки вы будете осуществлять в небольших объемах, семена раскладываются по бумажным пакетам, ставятся рядом, плотно друг к другу, поливаются водой по мере её испарения и хранятся в холодильнике при температуре не более +6°C.