Мухаллеби (Muhallebi) — это популярный турецкий пудинг, основой которого является рисовая мука, рисовый крахмал, сахар и молоко. Часто смесь для приготовления мухаллеби продается в Турции в супермаркетах в готовом виде, ее надо просто развести молоком и вскипятить, мы же предлагаем самим приготовить натуральный домашний пуддинг без добавок и консервантов. Итак, шоколадный мухаллеби..

[показать]

читать далее