ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука (1 ¼ ст.);
- кунжут (0.5 ст.);
- вода и масло (1/4 ст.);
- сахар-песок (0.5 ст.);
- джем (3-4 ст. л.);
- разрыхлитель (1/4 ч. л.);
- соль (щепотка).
Приготовление:
Насыпаем в емкость белоснежную муку, соль и разрыхлитель.
Соединяем крутой кипяток с нейтральным маслом и выливаем жидкость в заготовку.
Быстро соединяем все продукты в однородный ком.
С помощью кулинарной скалки растягиваем массу в тонкий пласт.
Покрываем заготовку для коржа любым понравившимся нам джемом.
Посыпаем корж сезамом и подсластителем.
Сворачиваем заготовку для штруделя рулетом. Отправляем в электропечь (180 градусов), ждем 25-28 минут.
Наслаждаемся рулетом с начинкой из кунжута в любой момент.
Если у вас нет кунжута, замените его любым другим ингредиентом. Для создания сладости можно использовать измельченный фундук, семена подсолнечника, льна, стружку кокоса или маковый наполнитель. Используя различные компоненты для наполнителя, вы сможете каждый раз создавать пикантную и элегантную выпечку. Имея в наличии всего лишь несколько бюджетных ингредиентов, вы сможете быстро сделать сладкий десерт для своей семьи.