Рекомендую приготовить такой тортик - он быстрый, недорогой и очень вкусный! А, еще и красивый!

[525x700]

Тестo: 
200 грамм  маргарина; 

150 грамм  сахара; 

1 шт. яйцо; 

ванильный сахар; 

1 чаиная ложка  разрыхлителя; 

2 столовые ложки сметаны; 

4 стакана муки. 

Для крема:

250 мл. - сливок; 

200 грамм - шоколад(белый); 

200 грамм - сметаны; 

Украшение:

Какао; 

Кокосовая стружка.

Маргарин размягчить. Не растопить, а именно размягчить. А то тесто будет другим совсем. Добавить остальные ингредиенты и замесить тесто. Положить на 30 минут в холодильник.

Крем делаем) Нагреть сливки и туда закинуть шоколад, чтоб растаял. Я в микрвоолновке делала. Оставить остыть. Потом взбить. Добавить сметану и еще раз взбить и в холод. Подзастынет.

Коржи пекла быстро. Получилось 6 штук. При 200С корж печь где-то минут 5 максимум. До золотистого цвета.

Когда коржи остынут, промазать кремом. Сверху тоже покрыть. Крема не жалейте, а то будет суховатый тортик. Потом посыпать стружкой и через ситечко сделать лапы с помощью какао. Вот в принципе все)

Приятного чаепития!