Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение



[показать]

банан — 2 шт.
сметана — 200 гр.
ром — 25 гр.
мука — 250 гр.
светлый коричневый сахар — 150 гр.
яйца куриные — 3 шт.
корица — 1 ч. л.
какао — 1 ч. л.
сода — 1/3 ч. л.

1. Для начала два банана разомните вилкой в неоднородное пюре.

2. Добавьте 200 гр. сметаны и перемешайте.

3. Влейте 25 гр. рома, размешайте и отставьте.

4. Просейте 250 гр. муки с третью чайной ложки соды, чайной ложкой корицы и чайной ложкой какао.

5. Три яйца взбейте со 150 гр. сахара (светлый коричневый) в пену. Вот так начинали.

6. Вот так заканчиваем.

7. Всыпьте половину муки и размешайте.
8. Добавьте сметану с бананами и остальную муку, хорошо перемешайте.

9. Вылейте в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.

10. Пеките при t 180* С. 40 минут.

11. Охладите 5 минут в форме, а потом на решетке. Можно есть ещё тёплым.

Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник