[391x293]

Состав:
1 л. теплого молока,
2 стакана манной крупы,
4 яйца,
соль,
сахар по вкусу,
сухие дрожжи 2 ч. л.,
сода 1 ч.л.,
кефир 1 стакан,
мука.

Делаем густое тесто. Ставим в теплое место, когда поднимется уже перед выпечкой, добавляю кефир + сода и готово. Кефира с содой добавлять около стакана, но вы посмотрите на густоту. Если у вас жидкое тесто можно и поменьше, например пол стакана. Тесто должно быть не жидкое.
http://chitaem.info

Серия сообщений "=блины,блинчики,оладьи=":
Часть 1 - Блинчики, тающие во рту.
Часть 2 - МАСЛЕНИЦА-БЛИНЫ И ОЛАДЬИ.ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
...
Часть 7 - Капустные оладьи
Часть 8 - Блины на опаре.
Часть 9 - Бабушкины блины на манке.
Часть 10 - Кукурузные блины с припёком: колбасой, курицей и зелёным луком.
Часть 11 - Французские апельсиновые блинчики.
...
Часть 42 - Арабские блины КАТАЕФ
Часть 43 - Немецкие блинчики с начинкой
Часть 44 - Заварные лаваши.