Это цитата сообщения
MerlettKA Оригинальное сообщениеАрхив - Старинные русские рецепты - Хлеб, который можно всем. 2022
https://www.liveinternet.ru/users/merlettka/rubric/6751460/
 |
|
Хлеб, который можно всем: старинные
русские рецепты на закваске, функцио
нальный хлеб и выпечка без глютена
Узнаете, какая выпечка не приносит вреда
здоровью, а главное, как ее приготовить.
Научитесь готовить настоящий русский
хлеб и выпечку без глютена, веганские
десерты.
|
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба.
С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки.
Год издания: 2022
Автор: Гагаркина Анастасия
Жанр или тематика: кулинария, сделай сам, хлебопечение, хобби / увлечения
Теги: веганство, выпечка, домашний хлеб, рецепты здорового питания
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-164111-5
Серия: Кулинария. Домашний хлеб
Язык: Русский
Количество страниц: 197
Возрастное ограничение: 16+

