С утра заглянув в холодильник, я увидела там свободную планировку и полочки. Праздничное меню закончилось, наступило время похода в магазин. Делать это со вкусом и основательно желания пока нет, поэтому поход был намечен в ближайший магазинчик в нашем же дворе.
Ода маленьким магазинчикам
Вот люблю я разные киоски, подвальчики и крохотные магазинчики, там знают многих покупателей по именам, всегда подробно расскажут о товаре, предложат новинки и поинтересуются, что еще привезти из продуктов. В нашем например полуподвальчике даже бабуличкам делают доставку продуктов на дом.
Помнится ранее мне свекровь рассказывала, что ее бабушка закупалась у лавочника в долг, а дедушка с зарплаты ему оплачивал покупки, оговаривая с лавочником лимит в пределах которого, совершались такие сделки. Мне тогда, в условиях развитого социализма такое казалась странным, чем-то архаичном. А сейчас в таких дворовых магазинчиках подобная услуга во всю распространена. Главное, чтобы каждая сторона была честна и придерживалась договоренностей.
Разговаривая с продавцами в таких магазинах, можно узнать, как идет торговля, есть ли деньги у народа, а по узнанному уже делать выводы своим наблюдениям. Все это отчасти помогает планировать и свой бизнес, ведь в любом деле предприниматель частенько опирается на свое чутье и интуицию.
О продовольственной корзине
Разглядывание прилавков и витрин, подтвердило предновогодние прогнозы: цены выросли. Увы, увы, но в любой ситуации есть варианты сглаживания удара. Я в такие моменты пересматриваю частично производителей, относясь к этому с юмором.
Кроме этого, являясь изрядной мотовкой, я давно выработала для себя пару правил:
- Ограничиваю себя суммой. Беру с собой в магазин деньги только на продукты, так как имею обыкновение, ничего из купюр домой не возвращать, растрачиваю их до копеечки.
- Дешево-дорого. Покупая сыр, колбасу, фрукты, мясо, овощи, в общем без разницы, я придерживаюсь порядка: дорогой продукт и дешевый. Если это фрукты, то я беру виноград (дорогой) и бананы (дешево); мясные продукты: говядина (мясо, как говорила моя свекровь) и кура или печень. Такой принцип создает разнообразие и отчасти позволяет экономить средства.
- Не стесняюсь пересчитывать набранный товар, если брожу в больших магазинах. Там я на кассе выкладываю сначала все наиболее необходимое, оставляя "что нахапала в придачу" напоследок. Кассиру в таком случае всегда озвучиваю лимит суммы.
В любимых маленьких магазинах все проще, тут тоже есть раскрутка клиента на покупку, но с ней справиться проще.
В итоге моя продовольственная корзина сегодня уместилась в привычную сумму.
Прилавки из прошлой жизни:
1.
