• Авторизация
Дневник МарСер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>Тефтели и СОУС «ЛЕГЕНДА»! 21-07-2026 10:20 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 



СОУС «ЛЕГЕНДА» 
⠀
Ингредиенты: 
Сметана - 3 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика
(измельчённый)
 Укроп - по вкусу Соль - по вкусу
 Приправы универсальные - по вкусу
 Крахмал - 1 ст. л. с горкой
 Вода холодная - 1 литр
 Томатная паста - 1-2 ст. л.
(для красного варианта) 
Приготовление: 
В миске соединить сметану, чеснок,
укроп, соль, приправы.
 Добавить томатную пасту
(если нужен красный соус).
Предварительно можно слегка обжарить пасту.
 Добавить крахмал и 1 литр воды.
 Тщательно все перемешать до однородности.
 Залить тефтели, котлеты, голубцы в форме. 
Поставить в духовку на 5-7 минут.

Соус должен закипеть и загустеть. 

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Тефтели и СОУС «ЛЕГЕНДА»! | МарСер - Дневник МарСер | Лента друзей МарСер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»