ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 

⠀

Ингредиенты:

Творог - 1 кг

(протереть через сито или блендером)

Яйца - 3 шт.

Манка - 150 г

Сахар - 150-200 г (по вкусу)

Щепотка соли

Ягоды (клубника, клюква и др.)

Приготовление:

Протереть творог до однородной,

нежной консистенции.

Добавить яйца, манку,

сахар и щепотку соли.

Хорошо перемешать до гладкой массы.

Выложить в форму разровнять и

слегка постучать формой,

чтобы творог «сел».

Добавить ягоды и утопить их в массе.

Выпекать при 160 °C около 40 минут

до лёгкого румянца.

Остудить и нарезать на порции.

Этот ролик для тех ,у кого не показывает  Yuotube

250мл молока, 4ст.л манки,

 4 яйца, 3ст.л сахара, соль,

 500гр творога 9%, 

40гр сливочного масла,

ванилин, по желанию изюм