• Авторизация
Дневник МарСер Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кулинария>Горячее блюдо «Вечеринка» 07-06-2026 12:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



 




Горячее блюдо «Вечеринка»
⠀
Ингредиенты⠀
Основа:
Куриная грудка - 500 г
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Паприка - щепотка (для цвета)
Растительное масло
Любимые специи (по желанию):
прованские травы и т.д.
Слои:
Лук - пассированный, по желанию
Грибы свежие - по вкусу
Картофель отварной - 800 г
Помидоры
Заливка:
Яйца - 6 шт.
Сметана - 4 ст. л.
Сливки - ½-1 стакан
Моцарелла
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - по желанию
Зелень - по вкусу
Приготовление
Куриное филе нарезаем кубиком.
Добавляем измельчённый чеснок, соль,
чёрный перец, паприку, масло и любимые специи.
Перемешиваем и оставляем мариноваться 15-20 минут.
Подготавливаем формы
Берите любые формочки, удобные для порционной подачи (на 1 человека).
Собираем слои
На дно выкладываем
замаринованную куриную грудку
(чтобы полностью закрыла дно).
Сверху - пассированный лук (по желанию).
Затем крупно нарезанные свежие грибы.
Далее - отварной картофель кубиком.
Сверху - помидоры, тоже кубиком.⠀
Готовим заливку
В миске смешиваем:
6 яиц
сметану
сливки
тёртую моцареллу
Солим, перчим,
добавляем чеснок и зелень.
Всё хорошо перемешиваем.
Равномерно заливаем формы.
Сверху можно слегка присыпать
моцареллой для красивой корочки.
Ставим в духовку
на 190 °C 20-25 минут
Как только появился красивый румяный колер -
блюдо готово.
ВАШ ТЕКСТ

 



 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кулинария>Горячее блюдо «Вечеринка» | МарСер - Дневник МарСер | Лента друзей МарСер / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»