Ингредиенты:

220 г печенья
220 г горького шоколада
160 мл сливок для взбивания
2 столовых ложки сливочного масла
Глазурь:

110 г горького шоколада
80 мл сливок для взбивания
1 столовая ложка сливочного масла
Приготовление:

Форму для торта застелите фольгой. Смажьте сливочным маслом. Печенье разломайте.

В миску выложите шоколад. Масло и сливки поставьте на огонь,
растопите и доведите до кипения. Этой смесью залейте шоколад и
перемешайте до однородной массы.

К шоколадной смеси добавьте наломанное печенье и аккуратно
перемешайте. Переложите эту массу в приготовленную форму. Поставьте
форму в морозилку на 3 часа до затвердения.

Достаньте торт из формы и выложите на тарелку. Снимите фольгу. В
маленькой кастрюльке также вскипятите, помешивая, сливки и масло, и
также залейте смесью шоколад. Однородной глазурью залейте торт,
распределите ее по всей поверхности. Подавайте к столу.
источник
Для Вас