Это цитата сообщения Сахарина Оригинальное сообщение

Торт Робокар Поли/Cake Robocar Poli/Детский Торт Машинка от А до Я/Подробный Пошаговый Рецепт

Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейшего и очень красивого тортика в виде машинки «Поли Робокар». В этом видео рецепт тортика от А до Я, так сказать от количества ингредиентов и до конечного результата. Этот тортик получается не только очень красивым, а и очень вкусным, в нем просто чудесное сочетание воздушного бисквита, нежного масляного крема, вкуснейшего пралине из арахиса, свежих фруктов и воздушного, нежного белково – заварного крема. Вкуснятина))) Попробуйте приготовить по моему рецепту, и я уверенна, что у вас все получится и тортик вам очень понравится!!!
Приятного аппетита!!!



Вес тортика – 4 кг.
Размер формы - 30Х40 см.

Ингредиенты:
Бисквитные коржи на 3 коржа (на 1 корж):
- 300 г. муки (100 г.);
- 3 ч. л. разрыхлителя (1 ч. л.);
- 390 г. сахара (130 г.);
- 45 г. картофельного крахмала (15 г.);
- 15 яиц (5 шт.).
Сироп для пропитки коржей:
- 240 мл. обычной холодной воды;
- 260 г. сахара;
- ароматизатор по вкусу.
Крем:
- 300 мл. молока;
- 400 г. сахара;
- 2 п. ванильного сахара;
- 500 г. сливочного масла;
- 2 яйца.
Пралине из арахиса:
- 150 г. жареного арахиса;
- 120 г. сахара.
Белково – заварной крем:
- 90 мл. обычной холодной воды;
- 0,5 ч. л. лимонной кислоты;
- 1 п. ванильного сахара;
- щепотка соли;
- 350 г. сахара;
- 6 яичных белков.
Также:
- 2 банана;
- 3 киви;
- пищевые красители (черный, синий, красный, желтый, зеленый)