• Авторизация


*** Рецепты 09-11-2015 18:27 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Blohina-Tanushka Оригинальное сообщение

Рецепт -находка : пирожки с картошкой и мясом

[показать]
У вас вечером гости? Вы не знаете что приготовить? Сделайте эти чудесные пирожки с картошкой и мясом. Приготовление не отнимет у вас много времени, а насыщенный вкус пирожков непременно всех обрадует!

Описание приготовления:
Представляю вам простой рецепт приготовления пирожков с картошкой и мясом.
Прежде чем приступить к основной части, необходимо позаботится о начинке. Для этого возьмем фарш (любое мясо на ваше усмотрение) и пережарим его с луком, смешанным с картофельным пюре. Пропорции выбирайте произвольные.
Готовую начинку оставим охлаждаться, так как это тесто не любит ждать и его нужно использовать сразу, когда оно готово. Удачи!
Ингредиенты:
Сметана — 2 Стакана
Яйца — 2 Штуки
Соль — По вкусу
Сахар — 1 Щепотка
Сода — 1 Чайная ложка (гашеная в столовой ложке уксуса)
Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто)
Фарш свиной — По вкусу (пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре)
Масло растительное — 1 Ст. ложка
Как приготовить "Пирожки с картошкой и мясом"
[показать]
В глубокой кастрюльке смешайте сметану и яйца. Параллельно погасите соду.
[показать]
В кастрюлю добавьте соль, сахар и гашеную соду, перемешайте. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.
[показать]
Все хорошенько замешайте до однородной массы, пока тесто не перестанет липнуть к вилке
[показать]111393.JPG [показать]
Присыпьте стол мукой. Аккуратно выложите на него тесто.
[показать]
Ножом разделите тесто на кусочки, сформировав из них шарики. Затем раскатайте шарики в пласты, примерно в 1 см шириной. Внутрь вложите начинку и сформируйте пирожки.
[показать]
Пирожки обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Готово! Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник *** Рецепты | ВАЛЕНСА0708 - Дневник ВАЛЕНСА0708 | Лента друзей ВАЛЕНСА0708 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»