Такое тесто получается очень похожим на настоящую итальянскую пиццу. Секрет заключается в том, что в нем есть молоко, которое придает ему нежности и легкости. Любая начинка с такой основой вызовут настоящий фурор среди вашей семьи и друзей.

Чтобы приготовить тесто возьмите такие продукты:

• 300 г муки пшеничной;
• 200 мл молока;
• 10 г дрожжей;
• 2 ч. л. сахара;
• Половина ч. л. соли;
• 2 ст. л. масла оливкового;

Для приготовления начинки:

• 150 г сыра твердых сортов;
• 150 г ветчины;
• 1 помидор;
• Томатный соус.

Поэтапное приготовление самой вкусной пиццы:

Молоко должно быть теплым. В него всыпьте соль, сахар, добавьте дрожжи и оливковое масло. Тщательно все размешайте.

Муку просейте с помощью сита и по ложке добавьте в молочную смесь. Вымешивайте тесто до мягкости. Емкость с тестом прикройте полотенцем и уберите на пол часа в тепленькое местечко. За это время тесто должно подойти.

Кухонную столешницу припылите мукой и переложите на нее тесто. Раскатайте его в тоненький пласт любой формы.

Тесто покройте слоем соуса из томатов, сверху выложите порезанные ингредиенты для начинки и присыпьте тертым сыром.

Предварительно разогрейте духовку и поставьте запекаться пиццу. Готовьте приблизительно 15 минут при 190°.