сливовий соус "Ткемалі"

до всіх м'ясних страв. Спробуйте, гарантую - не пошкодуєте!!!
2 кг слив+ 200г часнику+ 3 гострі перчини= перемолоти на
м'ясорубці +200г цукру+2ст.ложки солі+ 2ст.ложки томатної пасти+ будь-які сухі спеції = проварити
20 хв і розкласти по стерилізованих банках під прості кришки (а можна й закрутити). Роблю зразу подвійну
порцію, виходить 8 0,5л банок. До нового року закінчується