Вкусный Канал

Предлагаю вашему вниманию свой самый простой и любимый рецепт консервирования помидоров на зиму:

Специи в банку не кладутся совсем!
Укладываем в банку помидоры и заливаем кипящей водой. Настаиваем 10 минут, воду сливаем и заливаем второй раз маринадом:

На 1 литр воды нужно взять:
- 5 ч.л. соли 
- 5 ст.л. сахара 
- 3 ст.л. 9% уксуса
- 8-10 горошин черного (а лучше душистого) перца.
Закатываем банку.


На 1,5 литра воды нужно взять:
- 7 ч.л. соли
- 7 ст.л. сахара 
- 4 ст.л. 9% уксуса 
- 10-12 горошин черного (а лучше душистого) перца.
Закатываем банку.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Помидоры получаются изумительные по вкусу! 
Не верите - попробуйте сами!