Салат с шампиньонами и огурцами. Вкуснее не придумаете!
Порадуйте себя и своих домочадцев вкусным и очень сытным салатом.
Ингредиенты:
1) Свежие шампиньоны - 500 гр.
2) Копченная куриная грудка - 1 шт.
3) Соленые огурцы - 3 шт.
4) Репчатый лук - 1 шт.
5) Свежая зелень для украшения.
6) Майонез.
Способ приготовления:
1. Для приготовления салата нам необходимо пожарить шампиньоны вместе с мелконарезанным репчатым луком. Как только шампиньоны приготовятся их нужно будет немного посолить и поперчить. Поставить сковороду на подоконник чтоб быстрее остыло.
2. Копченую куриную грудку отделяем от кости и нарезаем кубиками.
3. Соленые огурцы так же нарезаем кубиками.
4. Как только грибы остынут, все ингредиенты перемешать в салатнице с добавлением майонеза. Украсить свежей зеленью.
