• Авторизация


Без заголовка 07-10-2019 09:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Женская_кладовочка Оригинальное сообщение

НЕВEРОЯТНО ВКУCНЫЙ СОУC «ТКEМАЛИ»!

НЕВEРОЯТНО ВКУCНЫЙ СОУC «ТКEМАЛИ»!

Скажу без ложной скромности получается очень вкусно, хотя кажется так просто! Каждый год закрываю больше и больше, и все равно кажется мало 😆

 



Нам понадобятся:
- Сливы 2 кг.
- Чеснок.
- Карри 15 мл.
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1.5 ст. л.
- Кориандр 1 ч. л.
- Красный перец молотый 1.5 ч. л.

1) Сливы помыть, удалить косточки и пропустить мякоть через мясорубку вместе с чесноком.
2) Добавить приправы: карри, сахар, соль, кориандр, красный молотый перец.
3) Варить 50 мин, помешивая.
4) Переливаем соус ткемали по банкам.

 

Как перевести 15 мл карри в граммы, ложки?
Катя, 15гр)
 
 
НравитсяПоказать список оценивших
Катя Катина
 
Катя Катина ответила Елене
Елена, но мл -это обьем, а гр- это вес. Они не всегда совпадают)))
 
 
НравитсяПоказать список оценивших
Елена Рангелова
 
Катя, понимаю но думаю в рецепте опечатка. Т. К. Приправа карри это порошок а не жидкость.
 

 

Ткемали из слив
2 кг слив убрать косточки
200 гр чеснока
3 болг перца
Измельчить в  мясорубке
200 гр сахара
2 ст л соли
2 ст л томатной пасты
Все смешать, поставить на медленный огонь. После закипания(все время помешивать) варить 20 минут, по стерилизованным банкам и под шубу. Вкусно!
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лилейник_24 - Дневник Лилейник_24 | Лента друзей Лилейник_24 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»