Сочный, свежий (по ощущениям весенне-летний), очень вкусный салат. 

Состав:Отварная куриная грудка 250гр, капуста белокочанная (лучше молодую) 200гр, помидоры 200гр, перец болгарский 150гр, лук зелёный 35гр, сметана 4ст.л., майонез 50гр, зелень петрушки, перец чёрный молотый.

Приготовление:Отварную куриную грудку нарвать на тонкие волокна. Тонкой соломкой нашинковать капусту, помять с солью. Помидоры и перец болгарский так же нарезать соломкой. Зелёный лук и петрушку измельчить. Все ингредиенты сложить в миску, посыпать молотым перцем, полить сметаной, майонезом и перемешать.

Серия сообщений "Салаты и закуски":
Часть 1 - 2 вида закусочных рулетиков
Часть 2 - Салат «Грибной с помидорами»
...
Часть 31 - Салат с маринованной курицей и авокадо
Часть 32 - НАТОвский салат от Лазерсона Ильи
Часть 33 - Салат «Гродненский»
Часть 34 - Салат из вишен