Это цитата сообщения Наташа_67 Оригинальное сообщение

Пахлава

Этот рецепт от подружки детства. Ведь подружки бывают только в детстве...., а мы и сейчас общаемся, только на очень далёком расстоянии...

Рецепт:200 г сметны,200 масла(на терке),1/2 ч.л.соды, ванилин,мука.Начинка:1 ст.грецких орехов(на мясорубке)+1 ст.сахара +2 желтка.Хорошо перемешать. Тесто должно быть мягче,чем на пельмени.Разделить на 2 части и в холодильник на 30 мин.Затем раскатать 2 лепешки,между ними начинка. Прихлопать, в сыром виде разрезать на ромбы и выпекать при 180 град.30-40 мин.В процессе выпекания поливать сиропом. Сироп: 100 гр.мёда+0,5 ст.горячей воды Приятного аппетита.