Любое блюдо с соусом будет вкуснее и поскольку мы решили как можно меньше употреблять майонез, приходится искать новые рецепты приготовления интересных соусов. Вот один из таких рецептов - свекольный соус. Про этот соус можно сказать вкусно, полезно, ярко, бюджетно.

Итак готовим соус из свеклы.

• 2 свёклы;
• 1 луковица;
• 1–2 столовые ложки растительного масла;
• 1–3 зубчика чеснока;
• 150 г классического йогурта;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.