[показать]
[показать]Для белковой глазури потребуется:
140 грамм сахарного песка,
1 яичный белок,
несколько капель лимонного сока.
Важно сбивать белок с сахаром не менее 10 минут.
Взбиваем ингредиенты миксером, полученную смесь помещаем в полиэтиленовый пакетик. Уголок пакетика немножечко обрезаем, а теперь можно рисовать на яблочках замысловатые узоры, вот так:
Яблочки должны подсохнуть в течение нескольких часов