Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Печеный перец с брынзой

Печеный перец с брынзой



Ингредиенты:

красный сладкий перец - 5 кг
брынза - 500 г
раст. масло - 300 г

Приготовление:

Испечь 5 кг хорошего мясистого красного сладкого перца, очистить от семян и от кожицы и смолоть.
К полученному пюре добавить 500 г измельченной коровьей брынзы и 300 г растительного масла.
Смесь хорошо перемешать, разложить в небольшие банки и стерилизовать 20 минут.
Источник