• Авторизация
Дневник Лилейник_24 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 09-12-2018 00:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения kuzya123452 Оригинальное сообщение

Хе из баклажанов

http://povarenok.ru/recipes/show/124563/     Автор:   [показать] 

[показать]                                                                                           Ингредиенты для "Хе из баклажанов":



Рецепт "Хе из баклажанов":
[показать] Болгарский перец помыть, обсушить, освободить от плодоножки и семян. Нарезать соломкой.

[показать] Лук почистить и нарезать полукольцами.

[показать] Чеснок выдавить через пресс.

[показать] Жгучий перец нарезать кольцами, очищая от семян.

[показать] Морковь помыть, почистить, нарезать соломкой (я воспользовалась теркой для корейской моркови).

[показать] В большой миске соединить все подготовленные овощи. Посолить, поперчить. Добавить лавровый лист.

[показать] Затем влить уксус и хорошо все перемешать. Остроту хе можно регулировать по своему вкусу.

[показать] Баклажаны помыть, обсушить и нарезать брусочками (воспользовалась теркой для корейской моркови с крупными ножами).

[показать] В воке или глубокой сковороде, можно в казане разогреть на среднем огне растительное масло. Обжарить нарезанные брусочками баклажаны до золотистого цвета.

 

[показать] Обжаренные баклажаны вместе с растительном маслом вылить в подготовленные овощи. Аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и дать остыть. Несколько раз перемешать за время остывания.

[показать] Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Лилейник_24 - Дневник Лилейник_24 | Лента друзей Лилейник_24 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»