http://povarenok.ru/recipes/show/151436/  Автор: wowan5 [показать]                                                                                   Ингредиенты для "Закуска из запеченных помидоров и перцев":

[показать]

Болгарский перец запечь в предварительно разгретой духовке при температуре 200 град.40 минут.

[показать]

Помидоры разрезать на половинки, сбрызнуть маслом, посолить и тоже запечь. По идее перцы и помидоры запекаются вместе, но на тот момент у меня была в ходу маленькая духовка и запекала по очереди, сначала перец, а потом помидоры.

[показать]

Мелко нарезать лук и чеснок. Чеснока можно брать и больше, так же и с перцем, остроту регулируем по своему вкусу. Петрушку мелко порезать.

[показать]

Очистить помидоры и перцы от шкурки, а перцы еще и от семян. Складываем все ингредиенты в комбайн или блендер. Добавляем гранатовый сироп и масло. Солим по вкусу.

[показать]

Наш закусочный дип готов! Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/151436/