Рецепт:

тесто для куличей:

мука 1200 гр + 2 ст.лож

молоко 1\2 стакана

сметана 300 гр

яйца 7 шт

сливочное масло (мягкое) 150 гр

сахар 300 гр

дрожжи прессованные 75 гр

оливковое масло 3 ст.лож

соль щепотка

кардамон молотый 1\2 ч.лож

изюм 100 гр

ванильный сахар 2 ст.лож

коньяк 50 гр

белковая глазурь:

яичные белки 2 шт

сахар 100 гр

ванильный сахар 1 ст.лож

лим