[показать]
 

Цуккини — 1 шт

Уксус (яблочный) — 2 ст. л.

Масло растительное — 3 ст. л.

Мед — 1 ч. л.

Чеснок (кто любит поострее 3 - 4 з.) — 2 зуб.

Укроп — 1 пуч. Соль (по вкусу) — 0.5 ч. л.

[показать]

Все ингредиенты для маринада (уксус, мёд, масло растительное, чеснок, укроп, соль) смешать

[показать]

Цуккини нашинковать картофелечисткой, смешать с маринадом. Оставить мариноваться примерно 20 мин (чем дольше маринуются, тем вкуснее)

[показать]

Готово! Приятного аппетита!

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/142611/