Ингредиенты для "Десерт "Зимняя роза"":

• Яблоко (крупные) — 2 шт
• Сахар (для сиропа) — 3 ст. л.
• Вода (для сиропа) — 100 мл
• Сахарная пудра (для украшения) — 10 г
• Тесто слоеное (примерно .делала как для "цветочков"-которые ниже) — 500 г

Рецепт "Десерт "Зимняя роза"":

[показать]

Никогда не думала что буду печь плюшки... но... увиденное вчера так меня вдохновило, что сегодня уже результат

[показать]

Яблоки нарезала тонкими дольками-подумала и взяла шинковку-вышло очень хорошо

[показать]

Из сахара и воды сделала сироп и проварила яблочные дольки порциями (тонкие-думала что б не сделались комом.)секунд по 45

[показать]

Тесто вырезала по форме прямоугольной разделочной доски и нарезала на полоски примерно2-3см в ширину

[показать]

Выложила дольки на тесто чуть внахлёст

[показать]

Начала аккуратно сворачивать полоски

[показать]

Розочки я скрепляла зубочистками-потом удобно было выкладывать на противень

[показать]

Противень застелила пекарской бумагой.. духовка разогрела до 180 градусов. и выпекала 20минут

[показать]

Вот она-моя красавица!!! я со вчерашнего дня ждала!!! ура-УРА-ура!!! (кстати тесто так хорошо в этот раз не распушилось, но я его много катала-может поэтому)

[показать]

Выкладываем на блюдо

[показать]

Слегка присыпаем сахарной пудрой... Вкусно! Угощайтесь!! (нужно было корицы добавить... сейчас только дошло)