Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеСалат, закуска, памазка: яичная помазанка с беконом и зелёным луком
Яичная помазанка с беконом и зелёным луком готовится элементарно. Варёные яйца натираются на мелкой тёрке и соединяются с жареным беконом и зелёным луком. Приятную текстуру и остринку намазке придают майонез и горчица.



|
Яйца - 5 шт. |
|
Бекон - 100 г |
|
Лук зелёный - 30 г |
|
Горчица - 1 ст. ложка |
|
Майонез - 1 ст. ложка |
|
Соль - по вкусу |
|
Перец чёрный молотый - по вкусу |

Яичная помазанка с беконом и зелёным луком
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую 8-10 минут. Остужаем яйца в холодной воде.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Яйца очищаем и натираем на мелкой тёрке. Отправляем в миску.
Добавляем зелёный лук.
Добавляем горчицу и майонез.
Бекон нарезаем небольшими кусочками.
Разогреваем сухую сковороду. Выкладываем бекон.
Обжариваем бекон 2-3 минуты.
Отправляем бекон к остальным ингредиентам.
Солим и перчим.
Перемешиваем намазку.
Подаём намазку к столу.
Приятного аппетита!