• Авторизация


Без заголовка 21-08-2023 06:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сказочно вкусная курочка:рецепт покоряет любого, а панировка кого угодно удивит

Рецепт покоряет любого, кто попробует эту сказочно сочную курочку с удивительно хрустящей корочкой. Маринад необыкновенный и панировка реально удивляет кого угодно. Уверены, что так еще никто не готовил. Рецепт наш фирменный. Показываем, как приготовить эту вкуснятину.


загружено (700x393, 222Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Куриная грудка (филе) - 400 гр
Копченая паприка - 1 ч.л.
Сухие ароматные травы - 1/2 ч.л.
Сухой чеснок - 1/2 ч.л.
Черный перец - по вкусу
Мёд - 1 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Рисовые хлопья (обычные для каши) - для панировки
Растительное масло - для жарки

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

Итак, берем куриную грудку. Отделяем мясо от грудной косточки и разрезаем филе на полоски.

загружено (1) (700x393, 213Kb)

 

Складываем в миску начинаем добавлять все ингредиенты для маринада прямо в курицу. Сюда идёт копченая паприка, сухие ароматные травы, сухой чеснок, черный перец, мёд и соевый соус.

 
 
загружено (2) (700x393, 248Kb)
 

В отдельную мисочку вбиваем яйцо и добавляем немного муки. Слегка взбиваем вилкой до однородности. Вливаем в миску с курицей.

Все хорошо перемешиваем и оставляем куриное филе мариноваться примерно на 30 минут

 
загружено (3) (700x393, 225Kb)
 

Далее вместо стандартных панировочных сухарей берем самые обычные рисовые хлопья для каши быстрого приготовления. Они продаются в любом магазине в отделах с кашами и крупами.

Обваливаем каждый промаринованный кусочек курицы в этих самых рисовых хлопьях.

загружено (4) (700x393, 256Kb)
 

И отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне без крышки по 7-8 минут с каждой стороны.

загружено (5) (700x393, 210Kb)
 

Курочка получается фантастическая. Мягчайшая и сочнейшая внутри. А какая хрустящая и при этом нежная корочка! Это словами не передать. Нужно попробовать. Срочно готовьте, понравится всем, гарантируем.

загружено (6) (700x393, 282Kb)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аврора2015 - Дневник Аврора2015 | Лента друзей Аврора2015 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»