• Авторизация
Дневник Аврора2015 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-12-2022 06:22 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Салат из крабовых палочек по-новому, достоен новогоднего стола

Популярный салат из крабовых палочек с пекинской капустой. Его знают многие. Старый, обычный салат заиграет новым вкусом, если в нём изменить заправку, а главное - добавить плавленный сыр. Попробуйте! Блюдо достойно Новогоднего стола.

Рецепт: Салат из крабовых палочек по-новому





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Сыр плавленый (Hochland) — 50 г
Капуста пекинская — 150 г
Огурец — 1 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Крабовые палочки — 4 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 4 ст. л.
Лук зеленый — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Майонез — 1 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Табаско — 5 капл.
Чеснок — 1 зуб.
Соль — 1 ч. л.
Смесь перцев — по вкусу
 
Время приготовления: 30 минут
 
Количество порций: 4
 

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 
Салат из крабовых палочек по-новому фото

Пекинскую капусту тонко шинкуем, посыпаем солью, поливаем соком лимона. У меня была капуста огромная, около 2 кг, поэтому оставались только "белые" листья.

Салат из крабовых палочек по-новому ингредиенты

Огурец режем полосками, крабовые палочки наискосок. Я не люблю "мельчить" в этом салате.

Салат из крабовых палочек по-новому Сыр плавленый

Яйцо режем пополам, убираем желток, белок режем полосками.

Салат из крабовых палочек по-новому Капуста пекинская

Добавляем рубленные зелёный лук, петрушку, горошек.

Салат из крабовых палочек по-новому Огурец

Готовим заправку. Берём желток и плавленный сыр, у меня "Сливочный" Hochland. Тщательно разминаем вилкой в пасту.

Салат из крабовых палочек по-новому Яйцо куриное

Добавляем в заправку майонез, сметану, табаско, выдавливаем чеснок.

Салат из крабовых палочек по-новому Крабовые палочки

Всё тщательно перемешиваем до однородного соуса.

Салат из крабовых палочек по-новому Горошек зеленый

Салат перемешиваем, кладём на сервировочное блюдо.

Салат из крабовых палочек по-новому Лук зеленый

Поливаем салат заправкой, перемешиваем. Я для презентабельности сделала сеточку из заправки из кулинарного пакета. При подаче посыпаем смесью перцев. Приятного аппетита!

 

 





 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аврора2015 - Дневник Аврора2015 | Лента друзей Аврора2015 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»