Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как сделать пену для кофе из молока в домашних условиях не хуже, чем в кофейне: простой способ
Многим из нас магазинные напитки кажутся гораздо более вкусными, чем домашние, приготовленный своими руками. Такое, например, можно сказать про кофе. Разновидностей этого популярного напитка сегодня придумано, что называется, превеликое множество. Многие рецепты кофе включают в себя такой вкусный компонент, как молочная пена. Этот нежный ингредиент способен придать неповторимый вкус любому напитку, в том числе и кофейному. Можно ли приготовить пену из молока для кофе так же вкусно, как делают это профессионалы в кофейне? Оказывается, можно и достаточно просто. Этим мы сейчас и займёмся.
Как взбить молоко в пену для кофе без специального устройства? Берём на заметку
Это специальное устройство называется капучинатором. Именно с его помощью профессиональный бариста в кофейне готовит нежнейшую молочную пенку. Мы обойдёмся без капучинатора, а результат будет ничуть ни хуже. В этом нам поможет микроволновка.
Что понадобится?
Готовить пенку мы будем в микроволновой печи. Кроме неё нам понадобится:
- молоко (50-100 миллилитров)
- стеклянная банка
Что и как нужно делать, чтобы приготовить нежную молочную пенку для домашнего кофе?
Наливаем молоко в стеклянную банку и интенсивного его трясём в ней пару минут.
После этого ставим банку с молоком в микроволновку на 1 минуту. В результате «на выходе» в банке получаем слой молочной пены почти в сантиметр!
Аккуратно снимаем пенку и помещаем её на кофейную основу. Вот собственно и всё!
Как видите сложного здесь ничего нет. Кофе с пенкой дома можно приготовить очень быстро. В нашем случае – всего за 2 минуты. Вкус у напитка будет вполне сопоставим с тем, который имеет кофе даже в дорогой кофейне.
А в этом видео вам покажут простой рецепт вкусного домашнего кофе с густой пенкой. Смотрим.
Как сделать пену для кофе из молока в домашних условиях не хуже, чем в кофейне: простой способ