• Авторизация
Дневник Аврора2015 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 10-03-2022 06:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустим и наслаждаемся - cалат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками

03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Салат с копчёной колбасой, морковью по-корейски, ржаными сухариками и свежими огурцами - прекрасный вариант закуски на скорую руку. Все продукты для салата уже готовы к употреблению, остаётся только нарезать огурцы и колбасу и всё смешать. Салат получается сытным, ярким и вкусным.

изображение_2022-03-08_193226 (673x462, 368Kb)





127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Колбаса варёно-копчёная - 300 г
Морковь по-корейски - 300 г
Огурцы - 230 г + для украшения
Сухарики ржаные - 100 г
Чеснок - 1 зубчик (3 г)
Майонез - 100 г (или по вкусу)
Соль (при необходимости) - по вкусу
Петрушка свежая (для украшения) - 1 веточка

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 
Подготовьте продукты.
Сухарики выбирайте с мясным вкусом, чтобы они сочетались с остальными компонентами салата.
 
Колбасу очистите от оболочки и нарежьте ломтиками толщиной примерно 3 см. Затем ломтики колбасы нарежьте соломкой слегка наискосок.
Выложите колбасу в салатник.
 
У огурцов срежьте кончики. Попробуйте на вкус огуречную кожуру. Если кожура горькая, срежьте её. Нарежьте огурцы тонкой соломкой примерно такого размера, что и колбасу. Добавьте огурцы в салатник.
 
Туда же выложите морковь по-корейски.
 
Добавьте ржаные сухарики.
 
Чеснок очистите, пропустите через пресс и добавьте к остальным компонентам салата. Заправьте салат майонезом.
 
Хорошо всё перемешайте. Попробуйте салат и при необходимости посолите по вкусу. Поскольку большинство компонентов салата уже солёные, соль может не понадобиться.
 
Выложите салат с колбасой, морковью по-корейски, огурцами и сухариками на сервировочную тарелку или придайте каждой порции форму с помощью кулинарного кольца. По желанию украсьте салат веточкой зелени и кружочками огурца.
 
Подавайте салат к столу сразу, чтобы сухарики оставались хрустящими.
 
 
Приятного аппетита!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аврора2015 - Дневник Аврора2015 | Лента друзей Аврора2015 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»