Без заголовка
21-01-2022 03:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбные крокеты псарокефтедес (рецепт на ленивую хозяйку)
Это блюдо относится к греческой кухне и в оригинале называется "псарокефтедес". Готовятся греческие рыбные крокеты не просто, основной ингредиент для них рыба-меч.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбные крокеты псарокефтедес (рецепт на ленивую хозяйку)
Это блюдо относится к греческой кухне и в оригинале называется "псарокефтедес". Готовятся греческие рыбные крокеты не просто, основной ингредиент для них рыба-меч.
Конечно же, к повседневной кухне крокеты давно адатированы и готовятся из рыбного фарша. А можно сделать их приготовление еще легче, если рыбным компонентом сделать консервированный тунец. Тогда на это блюдо уйдут считанные минуты.
Масло сливочное - 3 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Мука пшеничная - 4 ст.л.
Молоко - 250 мл.
Тунец консервированный без масла - 400 гр.
Орех мускатный молотый - 1 щепотка
Перец белый - по вкусу
Яйца - 2 шт.
Сухари панировочные - 200 гр.
Масло подсолнечное - для жарки
Соль - по вкусу
- Обжарьте лук с мукой.
- Добавьте молоко.
- Добавьте специи.
- Добавьте тунец. Хорошо размешайте.
- Сформируйте крокеты.
-
-
6. Обжарьте их.
7. Выложите рыбные крокеты на бумажное полотенце и дайте впитаться лишнему жиру.
Подавайте рыбные крокеты горячими с йогуртовым соусом, кетчупом или майонезом. Хорошо сочетаются с крокетами легкие салаты из овощей и зелени.
Приятного аппетита!
Рыбные крокеты псарокефтедес (рецепт на ленивую
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Аврора2015 - Дневник Аврора2015 |
Лента друзей Аврора2015
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»