• Авторизация
Дневник Аврора2015 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-11-2021 07:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой сырный суп с фаршем

soup (28x28, 2Kb)Такое блюдо готовят в Германии. Вам понадобится всего три основных ингредиента: мясо, лук-порей и качественный вкусный сыр. А если хочется разнообразить рецепт, можно добавить картошку или кукурузу.

изображение_2021-11-22_204447 (700x350, 427Kb)

127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

Крупный лук-порей 2 штуки
Растительное масло 3 ст. ложки
Говяжий или свиной фарш 600 г
Соль по вкусу
Молотый чёрный перец по вкусу
Плавленый сыр 400 г
Вода 1 000–1 200 мл
 

127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)

 

Нарежьте белую часть порея тонкими кольцами.
 
 
Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном. Закиньте лук и обжарьте до мягкости. Не зарумянивайте.
 
 
Добавьте фарш. Помешивая, готовьте, пока не выпарится жидкость. Мясо должно поменять цвет с красного на коричневый.
 
 
Приправьте солью и перцем. Добавьте сыр и воду.
 
Этот суп должен быть густым, поэтому не наливайте слишком много жидкости.
 
Доведите до кипения и проварите несколько минут. Помешивайте, чтобы сыр полностью расплавился. Если нужно, посолите.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Аврора2015 - Дневник Аврора2015 | Лента друзей Аврора2015 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»