Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Быстрый горячий завтрак "Ловушка из картошки"
Если встать чуть раньше других, можно за пару минут приготовить этот сытный, вкусный и быстрый завтрак!... Готовится он порционно!... По мере просыпания домочадцев!... И будет хорош не только на завтрак, но также на ужин и на быстрый перекус. А с начинкой можно импровизировать!..
- Картофель - 1 шт
-
Ветчина - 2 шт -
Сыр мягкий - 2 шт -
Соль - 1 щепот. -
Перец черный - 1 щепот.
Картофель необходимо очистить и натереть на крупной тёрке. Натёртый картофель не отжимать.
Нарезать ломтиками сыр и ветчину.
Выложить картофель на сковороду и утрамбовать по всей поверхности в виде лепёшки. Когда картофельная лепёшка снизу схватится и подрумянится - перевернуть!
На одну половину лепёшки выложить ломтики сыра и ветчину, и, подождав, когда другая сторона лепёшки тоже подрумянится, сложить лепёшку пополам.
С начинкой можно импровизировать. Вместо ветчины можно использовать, например, оставшиеся после вчерашнего ужина мясо курицы, фарш, колбасу, грибы и так далее
