Без заголовка
13-09-2021 06:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Bаренье из тыквы с лимоном: прозразно-янтарно-мармеладное
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Bаренье из тыквы с лимоном: прозразно-янтарно-мармеладное
Сегодня я хочу приготовить варенье из тыквы и лимона. Готовится оно просто, а получается очень вкусно. Тыква приобретает янтарную прозрачность и мармеладную текстуру. Настоящее зимнее лакомство. Можно закатать в баночки для длительного хранения, или приготовить одну порцию.
Тыква – 1 кг
Сахар – 350 грамм
Лимон – 2 штуки
Подготавливаем ингредиенты.
Тыкву очищаем от кожуры и рыхлой мякоти. Нарезаем мелкими кубиками 1-0,5 см. Лимон моем и нарезаем на кубики вместе с кожурой. Из лимона нужно удалить косточки, если они есть.
В кастрюлю кладем тыкву, лимон и сахар. Перемешиваем и оставляем на 20-30 минут, чтоб тыква дала сок. После этого еще раз перемешиваем и ставим на плиту, на средний огонь. Когда варенье начнет кипеть убавляем огонь. На медленном огне выпариваем сок в течение 40-50 минут. Регулярно помешиваем. Когда кусочки тыквы станут прозрачными и приобретут карамельную вязкость, снимаем варенье с плиты.
Шаг 4 Горячее варенье перекладываем в подготовленные баночки или стеклянный контейнер. Даем остыть и наслаждаемся чаепитием с солнечными вкусняшками.
Приятного аппетита.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Аврора2015 - Дневник Аврора2015 |
Лента друзей Аврора2015
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»