Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Роскошное и изысканное варенье из клубники с ликером и грецким орехом
В моей семье варенье не очень любят, а сама я люблю такое дело...поэтому делаю небольшие порции, но различного, и особенно нравится пробовать новые сочетания...
Варенье из клубники с грецкими орехами и ликером очень вкусное и невероятно притягательное.
Я искренне советую вам сварить пару баночек такой вкуснятины.
Приготовление
Ягоду вымыть, снять хвостики и высушить на полотенце.
Грецкий орех нарезать, отшелушить. Засыпать клубнику сахаром, и оставить на 8-10 часов.
Клубнику с сиропом довести до кипения и снять с огня. Оставить на 5-6 часов, чтобы ягоды хорошо впитали сироп.
Еще раз довести до кипения, добавить орехи и варить до готовности около получаса.
За 5 минут до окончания варки влить 2 ст. л. ликера.
На готовность проверить по капле: она не должна стекать с вертикально поставленного блюдца.
Укупорить в нагретые стерилизованные банки.
Хранить при комнатной температуре.
Источник: https://webpudding.ru/tag/varene-iz-klubniki/