ИНГРЕДИЕНТЫ:

● куриное филе

● сыр

● кабачок

● болгарский перец

● яйцо

● мука

● соль, перец - по-вкусу

● растительное масло для жарки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Все ингредиенты берутся примерно в равных количествах.

2. Куриное филе, болгарский перец и кабачок нарезать на маленькие кусочки, сыр натереть на крупной терке. 

3. Замесить фарш из курицы, овощей, сыра, муки и яиц. Посолить и поперчить по-вкусу.

4. Из фарша сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с обеих сторон.Готовые котлетки подавать с гарниром и овощами.