Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье из кунжута без муки



Нежное хрустящее печенье из кунжута без муки. Очень вкусное и полезное лакомство!

кунжут 165 гр.
отруби овсяные 50 гр.
1 яйцо
мед 50 гр.
масло сливочное размягчённое 75 гр.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль

Обжариваем кунжут на сухой сковороде 6-7 минут, остужаем. Смешиваем размягчённое сливочное масло, разрыхлитель, соль и яйцо, добавляем отруби, затем обжаренный кунжут. Тесто отправляем в морозилку на 30 минут. Из охлажденного теста формируем шарики и выпекаем в духовке 20 минут при t 180* С. (с конвекцией). Остужаем на решетке.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник