Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеБЕЗУМНО ВКУСНЫЙ ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ ПРЯМО ИЗ ДУХОВКИ!
ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ
Вы просто должны его приготовить!
[показать]
Ингредиенты:
-
500 г куриного филе
-
300 г шампиньонов
-
200 г сыра (твердого)
-
200 г лука
-
300 г сливок (15-25%) или сметаны
-
2 столовые ложки муки
-
перец
-
соль
-
растительное масло
Приготовление:
-
Нарезаем мелко лук и грибы.
-
Куриное филе нарезаем полосочками или кубиками.
-
Обжариваем лук на растительном масле.
-
Добавляем к луку грибы и жарим до тех пор, пока не выкипит вся жидкость.
-
Затем добавляем курицу, солим, перчим и обжариваем до полу готовности.
-
Снимаем с огня.
-
Обжариваем на сухой сковороде муку, затем добавляем сливки, солим, перчим, перемешиваем и доводим до кипения.
-
Вливаем сливки в курино-грибную смесь. Перемешиваем.
-
Натираем сыр на крупной терке.
-
Выкладываем массу в горшочки, посыпаем сверху сыром.
-
Запекаем при 180 С около 30 минут не закрывая крышками.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: