Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Бурый рис с грибами и овощами!



Простой способ приготовления бурого риса в духовке.
Нужно подготовить все ингредиенты и заранее замочить рис, а духовка сама приготовит вкусное и полезное блюдо!

100 гр. коричневого риса
помидоры - 2 шт.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
сливочное масло - 10 гр.
300 мл. кипятка
соль
перец
тимьян

Бурый рис замочить в холодной воде на 3 часа. Затем воду слить, рис промыть. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу. Нарезать лук, морковь, шампиньоны и помидоры. Положить рис в горшочек. Добавить соль, перец, тимьян. Выложить к рису грибы и овощи, залить 300 мл. кипятка. Положить немного сливочного масла. Закрыть горшочек крышкой и поставить его в духовку примерно на полтора часа при t 200* С.






слова и фото автора

источник