Это цитата сообщения
Balakaeva_Rada Оригинальное сообщениеБарселонский салат — необычное дополнение к праздничному ужину!
Барселонский салат
Влюбитесь в него бесконечно!
[показать]
Ингредиенты:
-
апельсин – 5 шт.
-
яблоко зеленое – 1 шт.
-
красный лук – 1 шт.
-
изюм и фисташки – по 1 ст. л.
-
сельдерей – 1 веточка
-
лимонный сок – 2 ч.л.
-
мята и кинза – по 2-3 веточки
-
масло оливковое – 4 ст.л.
-
соль, черный перец молотый
Приготовление:
-
Очищаем апельсины, вырезаем мякоть, удаляем пленки и косточки.
-
Сок собираем в чашку.
-
Нарезаем лук тонкими кольцами, яблоко – тонкими дольками.
-
Взбиваем оливковое масло, лимонный сок и 1 ст. л. апельсинового сока. Солим и перчим по вкусу.
-
Смешиваем в салатнице апельсины, лук и яблоки. Поливаем заправкой, перемешиваем и накрываем.
-
Даем минут 30 постоять.
-
Подаем посыпав рубленной мятой и кинзой, измельченными орехами, аккуратно перемешиваем.
Приятного аппетита!
Источник
Вам будет интересно: