Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска!
28-08-2018 19:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение
Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска!
Фаршированные баклажаны
по-армянски
Такое блюдо только для самых дорогих гостей!
Ингредиенты:
- Баклажаны — 1 кг.
- Фарш говяжий — 500 гр.
- Перец свежий — 3 шт.
- Лук — 2 шт.
- Томатная паста — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Приготовление:
Очищаем баклажаны так, как показано на фото.
Обжариваем целиком баклажаны и перцы до мягкости.
Лук и фарш тушим в другой сковородке на среднем огне минут 15, солим и перчим в самом конце по вкусу.
Вторую луковицу нарезаем мелок и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Добавляем к луку томатную пасту и рубленную зелень. Перемешиваем и тушим пару минут.
Обжаренные баклажаны надрезаем вдоль, не до конца, делая кармашек.
Фаршируем баклажаны фаршем, обжаренным с луком и кладем вместе с перцем в форму для запекания, заливаем все томатной пастой с луком и зеленью.
Запекаем при 180 С в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Вам будет интересно:
 |
 |
 |
| Поразительное открытие в области лечения ЩИТОВИДНОЙ ЖЕЛЕЗЫ... | Через месяц Вы сбросите до 18 кг, если будете пить этот... | Почему аптеки молчат? Паразиты боятся как огня дешевого... |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Фаршированные баклажаны по-армянски. Отменная закуска! | ЧёрнояНочка - Дневник ЧёрнояНочка |
Лента друзей ЧёрнояНочка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»