Нам потребуется:

• Одна небольшая курица (так же можно брать окорочка, или любые части тушки);
• Картошка 10- 12 штук  тут уж смотрите по своему вкусу);
• Любимые специи для курицы;
• Соль/перец по вкусу;
• Растительное масло.

Курица с картошкой в духовке рецепт

1. Курицу вымойте, обмажьте её специями, солью и перцем.
2. Картофель очистите, и нарежьте кружочками.
3. Выложите подготовленную курицу на противень обложив её везде картошкой, можно и внутрь тушки запихнуть. Сверху картошку и курицу взбрызните растительным маслом.
4. На картошку сверху можно тоже немножко притрусить приправой для курочки.
5. В хорошо разогретой духовке выпекайте курицу с картошкой 1 час.

А ещё это блюдо можно приготовить немного по-другому: картошку очистить, вынуть середину ножом, нафаршировать её толченым салом с чесноком. И также на противне вокруг подготовленной курочки поставить такую картошечку. Получается обалденная вещь, но это для тех кто любит пожирнее)).