МАРИНОВАННЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С МОРКОВЬЮ


Маринованные фаршированные баклажаны с морковью, болгарским перцем и луком-пореем — настоящая находка для хозяек. Такой закуской можно угостить даже худеющих и вегетарианцев, поскольку в ее состав входят только овощи и зелень. 
 
Ингредиенты
Баклажан17 шт.
Морковь250 г
Болгарский перец2 шт.
Лук-порей150 г
Чеснок5 зуб.
Красный перец0,25 ч. л.
Хмели-сунелипо вкусу
Укроп1 пуч.
Кинза1 пуч.
Вода2 л
С